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      新鲜玉米直接放冰箱成速冻甜玉米可以吗?

      2021-12-23 19:27:43

      可以将新鲜玉米直接放入冰箱,做成速冻甜玉米

      如果购买玉米而不立即食用,它会很快失去水分,尝起来也不新鲜。多买一些,放在冰箱里冷冻成速冻甜玉米。不管你什么时候把它拿出来吃,它都会像新鲜的玉米一样美味。玉米可以全年储存在冰箱里。吃起来很方便。把它拿出来清洗,直接在锅里煮。

      如何保存新鲜玉米:

      1.剥去玉米外层的厚皮,留下三层玉米内层。没有必要选择去除玉米丝,更不用说清洁了。

      2.将其放入保鲜袋或塑料袋中,密封,并储存在冰箱的冷冻室中。

      3.新鲜玉米储存期长。至少在下一个玉米季节之前,可以保证你可以随时食用新鲜嫩玉米。

      如果玉米量大,建议使用玉米芯保鲜方法,这属于食品保鲜技术。将嫩度适中、颗粒饱满的新鲜玉米芯剥去,洗净,垂直插在喷胶板上,大头朝下;将食物胶和水按1:10的重量比混合,搅拌均匀,煮沸。将其制成糊状,放入电动喷枪中,均匀地喷洒在安装好的玉米芯表面。将喷好的玉米芯与喷板一起用速冻法放入-28℃以下的冰箱或冷冻机中,冷冻后拔下插头。玉米棒上的玉米被放入食品袋并密封,然后在-18℃或更低的温度下储存在冰箱中,形成速冻甜玉米。方法简单,新鲜度长,效果好。

      如果数量少,需要长时间保存,只需将新鲜玉米剥皮,用保鲜膜包好,放入冰箱冷冻,即可在冬季食用同样鲜嫩的速冻甜玉米。

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